Author:

Abstract:

De omegabaars, internationaal bekend onder de Engelse benaming “jade perch”, is van Australische oorsprong. In dat land wordt deze vis dan ook al jaren gekweekt voor consumptie. De laatste jaren kent de productie van deze vis ook op het Aziatische continent een gestage toename. Sinds 2015 wordt deze vis commercieel geproduceerd in België. De omegabaars wordt in ons land gekweekt in recirculatiesystemen, en is ook zeer geschikt voor aquaponics. Het onderzoek naar de larvale kweek van de omegabaars op het Aqua-ERF moest de internationale kennis via specifieke proefopzetten omzetten naar praktische richtlijnen voor de Vlaamse kweker.