ITEM METADATA RECORD
Title: Broodje sprinkhaan
Authors: Van Dyck, Peter
Contributors: Van Der Borght, Mik
Boeckx, Hilde
Issue Date: Apr-2013
Publisher: Roularte Media Group
Series Title: BodyTalk (Nl. ed.) issue:78 pages:40-41
Abstract: Meelwormen en sprinkhanen mogen een hoge voedingswaarde hebben, in de ogen van velen blijven ze vies. Met de ontwikkeling van insectensnacks probeert het Lab4Food de sceptici toch over de streep te trekken.
ISSN: 1783-3000
Publication status: published
KU Leuven publication type: WP
Appears in Collections:Bioengineering Technology TC, Technology Campus Geel
Technologiecluster Bioengineering Technologie
Groep Gezondheid en Welzijn TM K - miscellaneous

Files in This Item:
File Description Status SizeFormat
Van Dyck (2013) Broodje sprinkhaan.pdf Published 143KbAdobe PDFView/Open

 


All items in Lirias are protected by copyright, with all rights reserved.